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2023-01-31
大閘蟹季節(jié)吃最好吃 大閘蟹季節(jié)吃最好吃嗎
更新時(shí)間：2022-09-19 17:36:32作者：智慧百科
1、大閘蟹秋天的季節(jié)吃比較好，8-11月是吃大閘蟹的最好時(shí)節(jié)。俗話說九雌十雄，因此農(nóng)歷9月吃雌蟹最好，10月吃雄蟹。但具體食用時(shí)間要根據(jù)當(dāng)年的氣候情況，入秋早些晚些會有一點(diǎn)影響。
2、把大閘蟹剁成小塊，用料酒腌制一下，把大蒜拍扁切成碎末，把辣椒切成碎末，然后開鍋加油爆香蔥姜蒜，等到油燒熱就把它們放在鍋里，撒些調(diào)味品用大火燒開炸熟就行了。