排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-09-20 10:36:42作者:智慧百科
1、枸杞黑芝麻粥;食材:大米,糯米,黑芝麻,枸杞。做法:糯米洗凈提前泡幾個小時;枸杞泡發(fā)備用。坐鍋水,水開后把大米、糯米和黑芝麻倒入,并攪拌至開鍋,為的是不粘鍋底。水開后轉(zhuǎn)小火慢慢煮,大約煮四十分鐘就好了,其間要攪拌幾次。等煮的差不多了就可以關(guān)火了。喝的時候澆上勺糖桂花。
2、桂圓枸杞桂花膏;食材:桂圓15顆,枸杞15顆,桂花1小搓,魚膠粉15-20克(按自己喜歡的軟硬度決定),冰糖1小塊,水3-4碗。做法:用小鍋暖水煮桂圓,水燒開后轉(zhuǎn)成中小火,再煮約10分鐘后,加入洗凈的枸杞和冰糖,再煮5分鐘,待冰糖完全融化之后,熄火。倒入大的寬口的容器里,放在一邊放涼。用小碗暖水融化魚膠粉,粉水比例約為1:2。記得不停攪動,待魚膠粉完全融化之后,倒進桂圓水里,攪勻,再放入1小搓桂花,攪勻。待桂圓水完全涼透后,把他們倒進小碗里,蓋上保鮮膜,放進冰箱。約1-2小時后,桂圓羹變硬,就可以吃了。
3、枸杞小蒸糕;食材:粘米粉100G,面粉100G,泡打粉5G,枸杞,綿白糖適量。做法:將粘米粉、面粉、泡打粉和白糖加水?dāng)嚢璩擅鎴F。把面團壓成厚圓片,放在盤子上,大火蒸5分鐘。待表面稍變硬時,撒上枸杞,再上鍋蒸10分鐘就好。