排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
鹵牛肝怎么做好吃（怎樣做鹵牛肝）
更新時(shí)間：2022-09-20 10:38:27作者：智慧百科
1、食材：牛肝500克(牛膽要除掉)，清水500克，精鹽、料酒、大蒜、醬油各適量，藥料袋(內(nèi)有大蔥段、姜片、花椒、大料、丁香、小茴香、草果皮、砂仁桂皮、豆蔻、陳皮)1個(gè)。
2、首先把牛肝洗干凈，用刀在牛肝上剞上花斜紋，將牛肝放入開水鍋內(nèi)，加料酒、大蒜煮10分鐘，再將牛肝撈出，用清水洗兩次，晾干水分備用。
3、把精鹽、醬油、藥料袋和牛肝放入清水鍋中，燒沸后，改用慢火煮，待熟后，離開火口，撈出晾涼，即為成品。