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2023-01-31
如何挑選新鮮桑椹（如何挑選新鮮桑椹果）
更新時間：2022-09-20 14:07:41作者：智慧百科
1、在挑選桑葚的時候，以酸甜適口，黑中透亮，個大，顆粒飽滿，厚實肉厚，色紫黑，沒有出水，比較堅挺、糖分足者為佳。如果桑葚顏色比較深，味道比較甜，而里面比較生，就要注意一下，有可能是經(jīng)過染色的。所以買的時候一定要注意。
2、桑葚干以長度為1cm—1.5cm為好，最好選擇新疆出產(chǎn)，因其地處北緯37°，可以直接接受陽光最豐富的照射，日照充足，晝夜溫差大，桑葚的營養(yǎng)和糖分相對其他地區(qū)都要高。但因新疆風(fēng)沙大，桑葚干糖分又高，有細(xì)沙附著在表面，建議先清洗，稍微浸泡后，再食用。