排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-09-20 14:09:19作者:智慧百科
1、用料:秋葵10個(gè)、紅辣椒1個(gè)、花生油40克、鹽2克、白糖5克、生抽兩勺、蠔油1勺、大蒜籽3粒。
2、先把辣椒和大蒜籽處理干凈切粒;碗里放入鹽、白糖、生抽、蠔油,攪拌均勻,調(diào)成料汁。
3、燒鍋開(kāi)水,放入少許油鹽,放入秋葵焯水。秋葵焯水的時(shí)間最好不要超過(guò)兩分鐘,大火90秒為最佳。
4、把秋葵撈起,晾至不燙手時(shí)去蒂,再對(duì)半切開(kāi),裝盤(pán)。
5、起油鍋,放入辣椒和大蒜籽爆香。
6、倒入料汁混合,出鍋淋在秋葵上,即可上桌享用。