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2023-01-31
烤面包溫度時(shí)間如何控制（面包烤制溫度時(shí)間技巧）
更新時(shí)間：2022-09-20 17:36:15作者：智慧百科
1、烤面包的溫度一般都會(huì)設(shè)定在160度到200度左右，烘烤面包的時(shí)間可以根據(jù)面包坯的大小來烘烤二十分鐘至半個(gè)小時(shí)左右。這樣烤好的面包會(huì)非常松軟可口。
2、烤面包的溫度高低會(huì)直接影響面包的口感，所以一定要掌握的恰到好處。如果烤箱的溫度太高了，則會(huì)使面包表皮提前變硬，從而阻礙面包膨脹擴(kuò)大，所以面包烤出來就不會(huì)達(dá)到豫期的效果。如果烤箱的溫度過低，那么，面包里面就會(huì)變得比較粗糙，吃起來口感不好。