排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-09-22 00:06:04作者:智慧百科
1、食材:黃豆300克,紅椒1個(gè),青椒1個(gè),大蒜2個(gè),鹽適量,生抽2勺,老抽半勺。
2、黃豆清水浸之夠泡,泡到黃豆飽滿狀態(tài)即可。
3、黃豆用一塊干凈的紗布包好,放入瀝水的菜籃子里,籃子里放入可以接觸到黃豆的清水;在蓋一層濕紗布,最后蓋一層板,放在陰涼的地方發(fā)芽。
4、每天換2次水,清水直接沖洗黃豆的方式換水,半天就發(fā)出小芽了;第二天、第三天就可以吃了。
5、發(fā)芽的黃豆去掉外衣,青紅椒、大蒜切末。
6、鍋內(nèi)放適量的色拉油,放入青紅椒、蒜末炒出香味,放入豆芽翻炒均勻。放入鹽、生抽、老抽翻炒均勻即可。