排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-09-22 07:09:27作者:智慧百科
1、準(zhǔn)備食材:雞骨架、排骨、雞腿、大蔥、花椒、料酒、鹽、油。
2、做法:先將雞骨架、排骨、雞腿洗凈,排骨、雞腿切成小塊,大蔥切段,生姜切片備用;起鍋倒水,將雞骨架、切好的排骨和雞腿放入鍋中,加入蔥段、料酒,以及適量的水大火煮開(kāi),撇去浮沫后,燉煮兩個(gè)小時(shí);將銅鍋洗刷干凈,晾干水分,在銅鍋的外圈放上食材,然后點(diǎn)好炭火,放入銅鍋中;將燉煮好的湯倒在食材上,加入花椒和食鹽燉煮即可。