排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
豆?jié){怎么算是煮熟了，豆?jié){是否煮熟
更新時(shí)間：2022-09-22 10:36:21作者：智慧百科
1、其實(shí)想要判斷豆?jié){熟了很簡(jiǎn)單，主要可以通過(guò)豆?jié){的外觀和氣味來(lái)判斷。首先煮熟的豆?jié){雖然表面會(huì)有泡泡，但是泡泡會(huì)非常小，沒(méi)有煮熟的豆?jié){表面的泡泡則會(huì)比較大；另外，煮熟的都將會(huì)有比較明顯的香味，而沒(méi)有煮熟的豆?jié){不僅不會(huì)有香味，甚至還會(huì)有一股生黃豆的味道，大家平時(shí)可以通過(guò)則兩個(gè)方法進(jìn)行豆?jié){是否煮熟的判斷。
2、豆?jié){一般需要煮15-20分鐘左右才算煮熟，而且在熬煮豆?jié){的時(shí)候，要注意警惕假沸現(xiàn)象，豆?jié){在達(dá)到80℃的時(shí)候會(huì)產(chǎn)生大量氣泡，這個(gè)時(shí)候就有人誤認(rèn)為是豆?jié){熟了，其實(shí)并不然，出現(xiàn)假沸現(xiàn)象后需要再持續(xù)加熱5-8分鐘，直到氣泡完全消失，豆?jié){才算煮熟。如果喝了沒(méi)有煮熟的豆?jié){，則會(huì)出現(xiàn)腹瀉、惡心、嘔吐等情況。