排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-09-22 10:36:59作者:智慧百科
1、把豬夾心肉切成長條狀,厚度三厘米就可以了,薄一點方便烤。
2、之后準備適量的圓蔥,生姜切絲,再和肉放入到同一個碗里面,在碗里加入適量的料酒,辣椒粉,胡椒粉,等調味料攪拌均勻,放到一邊腌制十五分鐘的時間。
3、在腌制肉的碗里面加入少量的清水,用力攪拌,讓水分能夠充分的融入到肉里面,之后再加入適量淀粉,攪拌均勻,呈粘稠狀就可以了,之后加入適量花生油,攪拌均勻,就可以放入到冰箱里冷藏,想要烤制的時候拿出來穿肉串即可。
4、精豬肉在烤的時候,一定要使用中火,不能夠火太大,很容易烤糊,烤到七分熟的時候可以在肉的兩邊刷上適量的花生油,這樣烤出來的肉更加鮮嫩,烤到九分熟的時候撒上辣椒面,孜然,芝麻粒就可以吃了。