排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-09-22 14:10:15作者:智慧百科
1、原料:低筋面粉、雞蛋、牛奶、色拉油、淡奶油、泡打粉、白醋、圣女果、橘子、火龍果、獼猴桃、綿白糖。
2、分離蛋黃。
3、蛋黃攪勻,加入色拉油和牛奶,接著充分攪拌均勻。
4、篩入低筋面粉和泡打粉。
5、用上下翻拌的方式充分拌勻。
6、蛋清里加15克綿白糖,滴幾滴白醋,用電動打蛋器打至魚眼泡狀。
7、接著加15克綿白糖,打發(fā)至呈奶油狀。
8、最后加15克綿白糖打發(fā)至提起呈尖角狀。
9、將打發(fā)好的三分之一蛋清加入到蛋黃糊中,用上下翻拌的方式拌勻。
10、拌勻后全部倒入到蛋清糊碗中。
11、拌勻后倒入蛋糕模具中,輕震幾下,震出氣泡。
12、放入烤箱150度烤約40分鐘。
13、烤好后取出倒扣網(wǎng)架自然晾涼脫模。
14、準備并洗凈水果,獼猴桃切片,火龍果切一部分果粒,切一部分片狀,橘子剝小瓣備用。
15、淡奶油倒入碗中,將碗放至于裝有冰塊和水的盆里。
16、加5克綿白糖,用電動打蛋器打發(fā)至膨脹。
17、蛋糕從中間橫切成兩片,取一片放大餐盤上,抹上奶油,撒上火龍果粒。
18、蓋上另外一片。
19、表面和四周都抹上奶油,再擺上水果即可。