排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
湄潭有哪些小吃，湄潭美食推薦
更新時間：2022-09-22 17:35:41作者：智慧百科
1、洋芋粑：洋芋粑就是將土豆煮熟以后再壓成土豆泥，然后再拌上酸蘿卜丁、折耳根、酸菜沫和其他調(diào)料在平底鍋上用油炸。那味道，現(xiàn)在想起都流口水啊。
2、蛋裹輝煌：蛋裹輝煌是貴州湄潭的名優(yōu)小吃，制作材料有:雞蛋，香菇，菠菜，馬蹄，豬肉餡，鹽，醬油，干淀粉，料酒。經(jīng)過多道程序的加工成品有木有流口水。
3、綠豆粉：綠豆粉在湄潭歷史頗久，清末就已經(jīng)遍及境內(nèi)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)。主要用綠豆和大米制作，把粉放入開水中燙熱即可盛起，再加上哨子（有辣雞、肉末、酥肉、脆哨、酸菜等佐料）就可以了。還有一種做法就是在鍋里加油放一點糟辣椒炒香后放入綠豆粉，吃起又香又辣，簡直巴適得板！
4、羊肉粉：湄潭羊肉粉康家的比較正宗，主要原料是米粉、羊肉和羊肉原湯，再加上香菜、蒜葉、芹菜葉鮮香味美，羊肉粉注重麻辣，每次吃完一碗都能弄得滿頭大汗，但是是真的好吃啊！
5、油茶湯：制作油茶湯的主要原料有茶葉，花生，黃豆，豬油。味道香甜帶點微苦，油茶湯還可以用來煮湯圓，油茶湯圓簡直小時候的最愛。