排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-09-22 21:06:00作者:智慧百科
1、原料:南瓜泥160g、紅棗碎60g、低筋面粉120g、紅皮雞蛋5個(gè)、白糖25g。
2、準(zhǔn)備各種食材,南瓜泥用的南瓜蒸熟,按壓成泥即可;紅棗需要去核后切碎備用;五個(gè)雞蛋把蛋清和蛋黃分開,分別放進(jìn)兩個(gè)大碗里;
3、蒸熟的南瓜和蛋黃放到一起,如果南瓜泥夠軟,可以直接攪拌;想要更細(xì)膩的,可以把南瓜和雞蛋黃一起放進(jìn)果汁機(jī)里,攪拌30秒,就很細(xì)膩了;攪拌好的蛋黃南瓜泥顏色很好看,而且很是細(xì)膩;
4、把低筋面粉用篩網(wǎng)過(guò)篩到蛋黃南瓜糊里;用刮刀上下翻拌,拌成細(xì)膩?lái)樆拿婧?,放到一邊備用?/p>
5、雞蛋清在另一個(gè)小盆里,加上白砂糖,用電動(dòng)打蛋器打至干性發(fā)泡;
6、取一半打發(fā)蛋清放到蛋黃南瓜面糊里,翻拌均勻后再倒回蛋清盆里;繼續(xù)翻拌,把打發(fā)蛋清和蛋黃南瓜面糊拌成細(xì)膩的蛋糕糊;
7、拌好的南瓜紅棗蛋糕糊放到電飯煲內(nèi)膽里,震動(dòng)幾下,讓蛋糕糊平整;合上電飯煲鍋蓋,啟動(dòng)“蛋糕”功能,工作時(shí)間需要50分鐘就可以了。