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2023-01-31
如何制作紅薯淀粉好吃（如何制作紅薯淀粉好吃竅門）
更新時間：2022-09-22 21:06:07作者：智慧百科
1、材料：紅薯淀粉150g、豬肉300g、番茄1個、雞蛋1個、姜末、花椒面、鹽、味精。
2、豬肉洗凈切片，放入無水容器中。
3、在豬肉中加入1個雞蛋、2g花椒面、少許味精、3g鹽、適量姜末，攪拌均勻。
4、加入適量的紅薯淀粉，攪拌均勻，將蛋液吸收。
5、第二次加入紅薯淀粉，攪拌均勻，加入適量開水，邊加邊攪拌，將多余的淀粉燙熟，用手抓勻。
6、腌制10分鐘左右。
7、鍋內(nèi)熱油，將番茄炒出汁水，將入清水和姜片，煮開。
8、將滑肉放入鍋中，待滑肉漂浮后加入青菜燙熟即可。