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2023-01-31
筒骨湯怎么燉（筒骨湯怎么燉給孩子吃）
更新時(shí)間：2022-09-23 00:06:17作者：智慧百科
1、食材：筒子骨400克、山藥200克、姜2克、小蔥1根、大蔥10克。 調(diào)味料：鹽2克、料酒2克、胡椒粉1克、花椒粒1克。
2、筒子骨洗放入冷水鍋中，加入料酒，煮8分鐘，撈出。
3、山藥去皮切段，姜切片，小蔥切蔥花，大蔥切段。
4、鍋中放入筒子骨、大蔥、姜、花椒，加入適量清水煮沸后，中火燉煮2小時(shí)，再加入山藥、鹽、胡椒粉，再煮20分鐘。
5、燉好后盛出，撒上蔥花。
6、豬筒骨中含有較高的蛋白質(zhì)、微量元素和維生素,能增強(qiáng)體質(zhì)。特別適宜中老年人、青少年食用。
本文標(biāo)簽： 筒骨湯