排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-09-23 00:08:43作者:智慧百科
1、主料:豬肉。輔料:黑木耳紅椒。調(diào)料:花生油,鹽,生粉,蛋白,生抽,醋,白糖,料酒,老姜,雞精,蔥。
2、木耳放入熱水泡軟,洗凈撈出待用;
3、豬肉洗凈切片,放入生粉,料酒,鹽,一點(diǎn)蛋白和勻腌一下,倒一點(diǎn)花生油封在上面;
4、紅椒洗凈切寬絲待用;
5、老姜一點(diǎn)點(diǎn)洗凈切絲待用;
6、蔥切寸節(jié)待用;
7、調(diào)汁:在一個(gè)小碗里放入生粉,料酒,生抽,白糖,醋,雞精,調(diào)勻待用;
8、熱鍋倒油,八成熱時(shí)放入姜絲炒一下,倒入豬肉翻炒至7成熟;
9、放入木耳和紅椒,一起翻炒,看需要放入少量鹽;
10、都炒熟后放入汁水,蔥節(jié)炒勻,起鍋。