排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-09-23 03:39:27作者:智慧百科
1、鼓浪嶼綠豆糕,是廈門市思明區(qū)的一個(gè)傳統(tǒng)糕點(diǎn),制作工藝很精致,有著豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,口感細(xì)膩,味道香甜,深受當(dāng)?shù)厝说南矏?ài)。
2、廈門韭菜盒,久負(fù)盛名的廈門韭菜盒是當(dāng)?shù)氐奶厣〕?。厚薄均勻的外皮?jīng)微火炸制后黃金油亮,皮酥香脆,內(nèi)餡鮮嫩,韭菜香氣濃郁。
3、白灼章魚,是廈門的特色美食。制作一定要選擇新鮮的章魚烹制用白灼的方法確保章魚原有的鮮香。白灼好的章魚鮮爽脆嫩,口感上乘。
4、燒仙草,是廈門一款非常具有當(dāng)?shù)靥厣奶鹌肥怯靡环N叫仙草的草本植物制作而成。配料豐富的燒仙草冬天熱食香甜可口、足以溫暖心窩。夏天冰吃,冰冰爽爽,清熱消暑,是老少皆宜的佳品。
5、同安封肉,是廈門同安的一道傳統(tǒng)名菜,屬于閩南菜系。因蒸熟后上桌才掀蓋,所以得“封肉”的名號(hào)。封肉外表褐紅油亮,入口軟糯,肉香濃郁。當(dāng)?shù)厝宿k喜事、建新房,都少不了這道喜慶的菜品。
6、廈門炸海蠣,是廈門的特色小吃之一,將腌制好的海蠣與面粉、蛋液攪拌均勻,下鍋炸至兩面金黃。炸好的海蠣外焦里嫩、咸香酥脆,還帶有一股蛋香氣,是老少皆宜的佳品。
7、廈門面線糊,是廈門當(dāng)?shù)氐奶厣朗持?。面線糊在當(dāng)?shù)匾话阕鳛樵绮突蛞瓜霈F(xiàn),也可以配油條一起食用,鮮香味美。