排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
新鮮豬肝怎么做，新鮮豬肝怎么做好吃又簡(jiǎn)單
更新時(shí)間：2022-09-23 14:06:54作者：智慧百科
1、絲瓜蝦皮豬肝湯。原料：絲瓜250克，蝦皮30克，豬肝50克，蔥花、姜絲各適量，食油少許。制作：將絲瓜去外棱，洗凈，剝兩半，切成段；豬肝洗凈切片；蝦皮用水浸泡。起油鍋，入姜絲、蔥花炒香，再入豬肝，略炒，倒入蝦皮和適量清水，燒沸后投入絲瓜，再煮燉3~5分鐘即成。
2、番茄肝湯。原料：蕃茄，豬肝，姜，香菜。腌料：姜汁半匙、酒半匙、油半匙、太白粉半匙、醬油一匙。做法：蕃茄洗凈切片。豬肝洗凈切薄片，加入腌料腌十分鐘。將鍋燒熱后，下油半匙爆香蕃茄及姜片，加適量水滾十五分鐘，放入豬肝煲煮，下調(diào)味料拌勻，放上香菜。
3、菠菜豆腐豬肝湯。做法：將豬肝洗凈濾去血水再切片。水燒開后放入豬肝、豆腐、生姜及少許豬油。待水開后再煮二分鐘，放入菠菜后，立即放適量鹽和味精調(diào)味。慢慢攪動(dòng)一次，放入香蔥便可起鍋食用。