排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
家常年糕怎么做，家常年糕怎么做好吃
更新時(shí)間：2022-09-25 03:38:38作者：智慧百科
1、所需食材：大米磨成的粉100克、糯米粉200克、溫水100克。
2、大碗中加入100克大米磨成的粉，再加入200克糯米粉，接著用約100克的溫水?dāng)嚢栝_，并用手把疙瘩搓勻；最后得到的是抓起面粉自然成團(tuán)，輕輕一剝還散開的狀態(tài)。
3、準(zhǔn)備一塊打濕的網(wǎng)布，放在蒸籠里面；接著把粉均勻地鋪在上面，鍋中上汽蒸30分鐘，蒸熟后直接取出來。
4、在案板上鋪一塊保鮮膜，并戴上一次性手套；接著用自己順手的方式，把面團(tuán)揉抓捏摔，充分把面團(tuán)揉勻。
5、把揉好的面團(tuán)分成四個(gè)劑子，揉勻后再搓成條；接著用保健膜把劑子裹起來，放入冰箱冷藏，定型后就變硬了。
6、取出定型變硬的年糕，撕去保鮮膜，切成薄片，油炸或直接炒都很美味哦。