排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-09-25 10:39:19作者:智慧百科
1、準(zhǔn)備豬肚一個(gè)、蘿卜300克、枸杞50克;
2、買來的豬肚,先把表面沖洗干凈。
3、翻一面,加入一大勺的淀粉和少許油。用手不停的抓,慢慢的會(huì)有很多粘粘的東西。
4、然后清洗干凈,如此反復(fù)清洗三遍,直到豬肚上十分的清爽,無粘液為止。
5、鍋中加入適量水,加入一些生姜片和蔥白段。把水燒開后下入清洗干凈的豬肚,煮約10分鐘。
6、再次里里外外沖洗干凈。把豬肚切成小塊,然后斜刀切成片放入用來煲湯的鍋中。
7、把豬肚條放入鍋里,再放入姜片,放幾粒花椒,水開后改小火熬半個(gè)小時(shí)左右。
8、豬肚湯已經(jīng)熬的有點(diǎn)白了,把蘿卜放里面加入鹽水開后改小火再煲一個(gè)小時(shí)。
9、加入幾粒枸杞,調(diào)入2茶勺的食鹽,再煮約10分鐘。出鍋前撒入適量蔥段即可。