排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-09-25 14:08:08作者:智慧百科
1、所需食材:青黃豆,新鮮豬肉,青辣椒,紅辣椒,蒜。
2、做法如下:青黃豆買新鮮剝出來的,豬肉剁成肉沫,用鹽、生粉、生抽腌十分鐘左右,青辣椒兩三個(gè)切圈,紅辣椒一個(gè)切碎,大蒜拍碎。把青黃豆倒進(jìn)沸水里煮2分鐘左右,撈出用涼水沖洗一遍,瀝干水,這是很重要一步,黃豆比較難熟,煮過以后的青黃豆已經(jīng)七八分熟,而且顏色青翠。熱鍋上油,先炒肉沫,待肉沫變色后即可盛出。再另炒青黃豆,翻炒1-2兩鐘后放青、紅辣椒及蒜,再倒入肉沫,一起翻炒,2-3分鐘后即可出鍋了。