排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-09-26 03:37:35作者:智慧百科
1、原料:四根茄子、黃豆醬、甜面醬、老干媽、豆豉、生抽、老抽、蠔油、二百粒雞精、二百粒糖。
2、方法:把茄子一定要多洗幾遍,切四半,八成油溫,下鍋炸,大火炸熟炸透撈出。鍋留底油,放入肉末,肉末炒熟,放黃豆醬、甜面醬、老干媽,豆豉,再來點(diǎn)生抽,老抽和蠔油。加入清水。二百粒雞精,二百粒糖,放入炸好的茄子小火燉五分鐘。最后再來點(diǎn)水淀粉,勾上一層薄薄的芡,放點(diǎn)辣椒、香菜和蒜末即可。