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2023-01-31
娃娃菜最簡單的吃法 娃娃菜的家常做法大全集
更新時(shí)間：2022-09-26 03:39:25作者：智慧百科
1、材料：娃娃菜。
2、輔料：大蒜、干紅辣椒。
3、調(diào)料：植物油、食鹽、味精、水淀粉。
4、大蒜先拍扁，再剁成蒜末，放在小碗中備用。
5、一包娃娃菜，先切去根部，用手一瓣一瓣掰開。
6、菜心部分掰散直接盆中，其余部分用刀切成寬條。
7、切好放在盆中，再水龍頭下面清洗。
8、洗好控干水分放在盆中備用。
9、起鍋加入植物油，下入蒜末翻炒。
10、爆香之后加入干紅辣椒，炒勻。
11、轉(zhuǎn)小火加入蠔油，翻炒均勻。
12、下入控干水分的娃娃菜，大火翻炒。
13、炒軟后加入食鹽調(diào)味，加點(diǎn)雞精繼續(xù)炒勻。
14、再淋入水淀粉，是湯汁濃稠即可關(guān)火。