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2023-01-31
荔枝長(zhǎng)期保存的方法介紹（荔枝的保存方法及保存時(shí)間）
更新時(shí)間：2022-09-26 07:07:28作者：智慧百科
1、冰水儲(chǔ)存。荔枝與空氣直接接觸，其表皮會(huì)立即失去水分，變脆，顏色會(huì)由鮮紅色或藍(lán)紅色變?yōu)楹谏?，因此需要?chǔ)存在冰水中以保持其濕度和溫度?？梢詼?zhǔn)備一個(gè)泡沫盒，然后放一些冰塊或冰袋，裝滿水，然后將荔枝一個(gè)一個(gè)放入冰水中。不用擔(dān)心它的水滲入，它可以使荔枝保持更長(zhǎng)的時(shí)間。如果天氣熱的時(shí)候經(jīng)常換水，一般一周左右就沒(méi)有問(wèn)題了。
2、冷藏保存。如果存放在冰箱里，建議放在保鮮袋里，保鮮袋應(yīng)該有幾個(gè)孔。 這樣透氣性比較好，同時(shí)會(huì)有一些水分，也可以保持荔枝皮的濕度。這樣，它的表皮就不容易變色，如果一般放在冰箱里，一個(gè)星期左右就不會(huì)變質(zhì)發(fā)霉。
3、常溫貯藏。常溫貯藏是將荔枝貯藏在陰涼通風(fēng)處，避免陽(yáng)光直射，最好準(zhǔn)備一塊薄海綿，把海綿上的水吸進(jìn)去，然后蓋在荔枝上，時(shí)不時(shí)用噴壺在上面灑點(diǎn)水，保持它的皮膚濕潤(rùn)，這樣荔枝才能保存完好。
4、還有一個(gè)荔枝保鮮秘方。取出新鮮荔枝，只留下果實(shí)，保持干燥，準(zhǔn)備一些舊報(bào)紙，將荔枝包好，保證荔枝不干癟變黑。然后放入保鮮袋中，放入冰箱保鮮7天左右。這是荔枝保鮮的一個(gè)非常實(shí)用的技巧。