排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-09-26 07:08:05作者:智慧百科
1、羊肉切塊,不能太小,拇指大小即可。
2、然后放入生粉、料酒、白胡椒粉、孜然粉、鹽腌20分鐘(鹽可以放足量,這樣后面就不用放鹽了)鍋燒熱,放油約2湯匙(油量看羊肉肥瘦程度而定,如果肥就少放點(diǎn)因?yàn)槌粗频倪^程中會(huì)出很多油),之后放入羊肉翻炒兩分鐘,看到羊肉變色。加適量辣椒粉、孜然粒繼續(xù)炒1分鐘左右,出鍋。最后放點(diǎn)點(diǎn)香菜在盤子里!然后將羊肉倒入盤中。
3、美味的孜然羊肉就做好!