排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-09-26 17:38:24作者:智慧百科
1、材料:豆腐、適量食鹽、適量雞精、適量蔥、適量姜、適量蒜、適量生抽、適量豆瓣、辣醬適量、白糖適量、水適量。
2、將豆腐放入蒸鍋中蒸10分鐘左右,取出涼一下備用;
3、將豆腐切成菱形塊,薄厚適中就行;
4、鍋內(nèi)放油燒至6成熱左右,放入豆腐塊,煎至兩面金黃出鍋備用;
5、青紅椒切段,鍋內(nèi)用炸豆腐的油燒至7成熱時(shí)放入蔥、姜、蒜爆香,放入一勺福臨門(mén)辣醬,炒出紅油;
6、放入煎好的豆腐塊,翻炒,放入一小勺糖,放入適量生抽翻炒,放入少許清水;
7、翻炒湯汁快沒(méi)的時(shí)候,放入少許鹽和雞精出鍋即可。