排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-09-27 00:08:20作者:智慧百科
1、分情況而定。雞肉的腌制時(shí)間和氣溫以及雞肉的用途有關(guān)系,如果雞肉是用來(lái)炒著吃的話(huà),腌制的時(shí)間不宜超過(guò)2小時(shí),但如果是放冰箱冷藏腌制的話(huà),則可以放24小時(shí)左右。但如果是制作煙熏雞肉的話(huà),則腌制時(shí)間可達(dá)數(shù)十天,只是當(dāng)腌制時(shí)間需要很久時(shí),建議將其放冰箱中密封冷藏腌制,以防止細(xì)菌滋生而導(dǎo)致變質(zhì)。
2、雞肉腌制好之后是不需要用清水清洗的,因?yàn)槿绻藭r(shí)清洗的話(huà)就會(huì)將吸附在雞肉表面的調(diào)味料沖去,這樣就失去的腌制的意義。另外雞肉腌制好之后如果再用水清洗的話(huà),還會(huì)對(duì)雞肉整體的口感造成影響。所以像這種腌制好的雞肉,只要直接下鍋進(jìn)行烹飪即可。