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        人造雞蛋怎么鑒別 人造雞蛋怎么鑒別真?zhèn)?/h2>
      
        更新時間：2022-09-27 03:36:41作者：智慧百科 
        
    
        
 
    
        

        人造雞蛋怎么鑒別 人造雞蛋怎么鑒別真?zhèn)?></p>
       <p>1、摸雞蛋表面?？梢酝ㄟ^用手摸雞蛋表面，來區(qū)分真雞蛋和人造雞蛋。因為真雞蛋表面有氣孔分布，所以摸起來會有一種磨砂的感覺。而如果雞蛋殼看起來或者摸起來，是那種光滑的，看起來是光亮的，它也極有可能是人造雞蛋，也或許是因為真雞蛋放的時間太久了。反正不管是哪種情況，都還是不建議去購買的，畢竟就算是真的，放久了，吃下去也不太好。</p><p>2、看蛋殼上的氣孔。在區(qū)分人造雞蛋和真雞蛋可以從它們的外形上入手。雖然說人造雞蛋和真雞蛋放在一起看沒什么區(qū)別，但是如果你仔細去看，你會發(fā)現(xiàn)，真雞蛋的表面會有分布很多小小的氣孔，因為雞蛋殼的化學成分是碳酸鈣，所以雞蛋表面就會有很多氣孔分布。除了氣孔，還有一些大大小小的分布不均勻的色塊紋路。反而如果看起來是非常干凈的，就極可能是人造雞蛋。</p><p>3、看分離。把雞蛋打到碗里，如果能分開蛋黃和蛋清，蛋黃能放到手里來回滾動，說明是假雞蛋。真正的雞蛋蛋清較稠，蛋黃很難與蛋清分離干凈。把雞蛋煮熟后，嘗雞蛋口感，如果像橡皮，沒有雞蛋味，則說明雞蛋有問題。正常的真雞蛋不會有橡皮等異常味道。</p><p>4、聞氣味。在挑選雞蛋的時候，我們可以湊近雞蛋聞一下，真雞蛋聞起來是有一點腥腥臭臭的，如果是沒有任何味道的，最好也還是不要買了，以防買到人造雞蛋。</p>    </div>
    
   <div   id= 本文標簽：  雞蛋  
        

    
        
      
      
    
        
    
         
        
    
    
        
      
        
        
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