排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
鯧魚時間長了，鯧魚時間長了,發(fā)黃能吃嘛
更新時間：2022-09-27 14:09:18作者：智慧百科
1、冷凍鯧魚發(fā)黃了一般不可以再吃。冷凍的肉類并不代表不會發(fā)生變質(zhì)，只是變質(zhì)的速度會變慢一點。鯧魚發(fā)黃即表示發(fā)生了變質(zhì)，進食后對人的身體健康有害。
2、鯧魚的選購注意事項。鯧魚宜選擇身體扁平，魚肉有彈性，表面有銀白色光澤，鰓色鮮紅，魚鱗完整者為佳。如果鯧魚魚鰓呈現(xiàn)暗紅色，則說明鯧魚存放的時間較長，不宜購買。冷凍鯧魚解凍后，如果肌肉彈性差，聞之有臭味的則為變質(zhì)冷凍魚類，貯存過久的凍魚，頭部會有褐色斑點，腹部變黃，說明已經(jīng)發(fā)生變質(zhì)，這種情況也不宜購買。此外，購買回家的冷凍鯧魚應立即食用，不要放入冰箱進行二次冷凍。
3、保存方法。保存鯧魚有冷藏和冷凍兩種方法。冷藏和冷凍保存就是將鯧魚表面擦干水分，放入保鮮袋保存。冷藏一般可保鮮5天，冷凍一般可保鮮3個月左右。