排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
新鮮怎樣炒竹筍才好吃，新鮮怎樣炒竹筍才好吃呢
更新時間：2022-09-27 17:35:23作者：智慧百科
1、材料：竹筍250g、臘肉200g、青蒜50g、朝天椒1只、紹興黃酒1湯匙(15ml)、白砂糖1茶匙(5g)、干豆豉1茶匙(5g)、鹽1/2茶匙(2g)、生抽1湯匙(15g)、油1湯匙(15ml)。
2、臘肉切片。竹筍剝?nèi)ネ鈿ぃ械衾细笄谐杀∑?。青蒜切片。朝天椒切絲。大火燒開煮鍋中的水，放入竹筍片煮5分鐘，撈出瀝干備用。中火加熱炒鍋中的油至5成熱。
3、放入干豆豉煸炒出香味，放入臘肉翻炒至肥肉部分變成半透明狀。炒鍋中下入煮過的竹筍片，加紹興黃酒、生抽翻炒，調(diào)入糖、鹽，最后放入青蒜、辣椒翻炒均勻即可。