排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
家常雞肝怎樣做好吃 家常雞肝怎樣做好吃又簡(jiǎn)單
更新時(shí)間：2022-09-27 17:36:57作者：智慧百科
1、準(zhǔn)備食材：雞肝一盒，生姜，蔥，茴香，八角，香葉，辣椒，花椒，香菜，蒜。各種調(diào)味料。
2、做法：第一步先焯水，把雞肝放進(jìn)鍋里加水加生姜，蔥一起煮，等許多臟東西被煮出來浮到水面后，關(guān)火，用冷水沖洗干凈瀝干。
3、鍋里加入油，把蔥、姜、蒜、茴香、八角、辣椒等各種調(diào)味料放下去翻炒一下，有香味后，加入雞肝，加入水，（水不要加太多）再加鹽、味精、雞精、醬油、料理酒等。然后蓋上鍋蓋，大火燒。等感覺煮沸騰了，改為小火慢慢熬干，入味。
4、剛煮熟的雞肝不大入味，放置幾個(gè)小時(shí)冷卻后，就相當(dāng)入味了?？梢匝b進(jìn)盒子里，放冰箱冷藏，味道更佳。