排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
烤魚(yú)怎么做才松軟好吃（烤魚(yú)怎樣烤得脆）
更新時(shí)間：2022-09-28 07:06:17作者：智慧百科
1、用料：鱸魚(yú)2條、西蘭花半朵、小米椒5個(gè)、洋蔥50克、色拉油適量、食鹽適量、蔥適量、姜適量、生抽適量、花雕酒適量、黑胡椒適量、烤肉醬適量。
2、鱸魚(yú)洗凈，剖去內(nèi)臟，剁掉魚(yú)頭，將魚(yú)自腹部開(kāi)始，片開(kāi)，留脊背處不剖，將魚(yú)身上兩面各斜倚三刀
3、魚(yú)放入盆內(nèi)，放入烤肉醬、生抽、花雕酒、蔥、姜，腌漬2小時(shí)
4、平底鍋燒熱，倒油，轉(zhuǎn)小火，將魚(yú)放入，各面煎5分鐘左右，西蘭花焯水
5、鍋?zhàn)訜裏?，倒入少許油，放入洋蔥絲、小米椒，煸炒，放入焯水的西蘭花，放入少許鹽，關(guān)火，撒黑胡椒末
6、將西蘭花碼在盤(pán)邊，將洋蔥平鋪在盤(pán)中，小米椒排在盤(pán)邊，將魚(yú)碼在盤(pán)內(nèi)，撒上黑胡椒末即可。