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2023-01-31
豬肉時(shí)間長(zhǎng)發(fā)黃能吃嗎（豬肥肉發(fā)黃能吃嗎）
更新時(shí)間：2022-09-28 07:06:45作者：智慧百科
1、豬肉時(shí)間長(zhǎng)了以后，它上面已經(jīng)發(fā)黃了，發(fā)黃實(shí)際上指的是一種霉菌，也就是說(shuō)您的豬肉已經(jīng)發(fā)霉變質(zhì)了，在這個(gè)時(shí)候千萬(wàn)不要再吃了，我們吃的話(huà)只能吃新鮮的豬肉。
2、豬肉含有豐富的蛋白質(zhì)及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等成分。具有補(bǔ)虛強(qiáng)身，滋陰潤(rùn)燥、豐肌澤膚的作用。
3、改善貧血。豬肉含的半胱氨酸和血紅素能促進(jìn)人體吸收鐵鐵元素，有補(bǔ)血改善氣色的的功效；還含有豐富的鐵，鐵元素不僅是合成血紅蛋白所不可缺少的，而且還是維持人體正常生命活動(dòng)最重要的十幾種酶（如細(xì)胞色素C、細(xì)胞色素氧化酶等等）組成要素。
4、促進(jìn)發(fā)育。豬肌肉和其他動(dòng)物優(yōu)質(zhì)肉一樣，蛋白質(zhì)中含人體所必需的八種氨基酸，即色氨酸、苯丙氨酸、賴(lài)氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、蘇氨酸、蛋氨酸和纈氨酸，而且比值很接近人體所需的比值，可以為生長(zhǎng)發(fā)育提供足夠多的營(yíng)養(yǎng)。