排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-09-29 00:06:39作者:智慧百科
1、首先,準備一根大蔥,破開、切成蔥花小米椒兩個、切成圈再切一點姜片,放在一起備用。
2、鍋內(nèi)燒油,油溫五成熱時放入蔥姜和小米椒,開小火爆出香辣味。注意不要把辣椒炒糊了,然后把綠豆芽瀝干水分放入鍋中,轉(zhuǎn)大火爆炒,這一步一定要把綠豆芽瀝干水分,一是防止炸鍋,二是能夠減少烹炒的時間便于保持脆嫩的口感。
3、大約翻炒30秒鐘,豆芽斷生以后開始調(diào)味加入食鹽2克、味精少許、雞粉2克沿鍋邊淋入適量的白醋繼續(xù)大火翻炒至入味,即可出鍋裝盤。