排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
怎么判斷菜葉新鮮，怎么判斷菜葉新鮮程度
更新時(shí)間：2022-09-29 00:07:05作者：智慧百科
1、先要觀察蔬菜的外表顏色是否光鮮。對(duì)于綠色葉子類的蔬菜首先要看看葉子的顏色，越綠的葉子表示越新鮮，發(fā)黃的或者葉子打蔫兒的最好就不要再要了，換句話說就是蔬菜越接近他本身的顏色越新鮮，越好。
2、有些蔬菜需要用手掐一掐莖部，是否脆生。根莖類的蔬菜需要用手來掐一下，表面上基本看不出來是否已經(jīng)老了，用手掐過之后，容易折斷說明才比較嫩，是新鮮蔬菜，比較難掐的話就是老了，盡量不要買了。
3、要拿起來看一下表面是否有壞。有一部分蔬菜是沒有綠葉的，這時(shí)就要拿起來觀察，比如土豆在看的時(shí)候要看看有沒有發(fā)芽，是否變綠了，挑選時(shí)盡量選擇表面平整的，也有的像西紅柿比較容易壞也要仔細(xì)觀看一下表面是否有壞點(diǎn)。