排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-09-29 00:08:26作者:智慧百科
1、食材:里脊肉1斤,青椒適量,雞蛋1個(gè),食鹽適量,味精適量,料酒適量,濕淀粉適量,花椒水適量。
2、先把里脊肉筋膜去掉,切成4-5厘米左右長的絲。
3、加入食鹽、味精和料酒、花椒水,抓勻。打入蛋清抓勻,加濕淀粉抓勻。
4、在碗里加食鹽、料酒、花椒水、清水和濕淀粉,攪拌均勻。
5、油燒至三成熱,下里脊肉,炒至變色下青椒,加入之前的味汁,翻炒片刻即可。