排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-09-29 14:08:56作者:智慧百科
1、雞全翅3只、干香菇5朵、老豆腐1小塊、青椒少許、紅椒少許、蒜1瓣、蔥2根、姜少許、鹽適量、油適量、醬油適量、白糖適量、料酒適量。
2、香菇泡發(fā)。
3、雞翅洗凈斬塊,加少許鹽、料酒腌一會(huì)兒。
4、泡發(fā)的香菇切片或切小塊,抓干水份;青、紅椒切小片,蒜切片,蔥切末,姜切絲。
5、豆腐切小塊,入油鍋中煎至金黃,盛出待用。
6、再入雞翅煎至金黃,盛出待用。
7、鍋中留油,先入蔥姜蒜爆香,再加入香菇炒軟。
8、下豆腐和雞翅炒勻后, 調(diào)入醬油、鹽,白糖,料酒適量,加小半碗水燜至熟;
9、加入青紅椒炒幾下至斷生即可。