排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-09-29 14:09:11作者:智慧百科
1、材料:豬后腿肉8斤(去皮),清洗干凈,擦干水分,切成小片,(或者切成大的碎丁)。
2、加入鹽、辣椒粉、青花椒粉、草果粉、大料粉、姜粉、白酒、老抽、細(xì)砂糖、蒜泥,攪拌均勻。
3、腸衣清洗干凈備用。
4、準(zhǔn)備一個礦泉水瓶子的上半截,帶口子的那部分。
5、將腸衣一頭套在礦泉水瓶口子上,一手握住瓶口,一手用筷子往里面塞肉,不時的用手將灌入的肉捏到腸衣的下端去,以防堵在口子上。
6、將所有的灌好,用繩子每隔15cm扎一根繩子。
7、將臘腸晾曬至通風(fēng)陰涼處(低溫環(huán)境),30天后即可蒸來吃拉。