排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
東北人怎么煮粥好吃，東北人怎么煮粥好吃又簡(jiǎn)單
更新時(shí)間：2022-09-29 14:09:38作者：智慧百科
1、食材：大碴子1碗；蕓豆適量；小蘇打適量。
2、蕓豆小半碗，喜歡吃豆的可以多加點(diǎn)。
3、將所有的食材放入大一點(diǎn)的容器里，反復(fù)淘洗干凈后放入電燉鍋。
4、加入小蘇打，1~2g就好，烘培中最小的那個(gè)調(diào)料勺，滿滿是2g，不要太滿就行。
5、加入適量的水，普通大碴子煮后會(huì)膨大很多，用水量大，至少要加3倍以上的水。
6、電燉鍋設(shè)置雜糧粥，啟動(dòng)開(kāi)關(guān)，時(shí)間4.3小時(shí)。所以如果用這個(gè)鍋煮飯一定要計(jì)劃好時(shí)間，屬于小火慢燉，始終看不到翻滾，煮出來(lái)的大碴子粥特別好吃。
7、時(shí)間到，打開(kāi)鍋，大碴子煮的特別軟爛，蕓豆都煮開(kāi)花了，牙口不好的老人也能吃。
8、出鍋，東北人地道的吃法來(lái)啦，這兩道小咸菜是咸蔥葉和蒜香黃瓜，咸蔥葉是東北人最喜歡的小咸菜，很多小飯店的壓著菜，脆嫩清香，開(kāi)胃下飯。太好吃了，煮一鍋沒(méi)夠吃。
9、大碴子粥與咸鴨蛋和小咸菜是絕配，東北人就愛(ài)這一口，咋吃都不胖，還能美容養(yǎng)顏。