排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
東北白菜怎么燉好吃 東北燉白菜怎么做好吃竅門(mén)
更新時(shí)間：2022-09-30 07:08:19作者：智慧百科
1、材料：白菜半顆，粉條一把，蔥姜蒜，胡椒粉。
2、用溫水來(lái)泡發(fā)粉條，泡軟以后，在烹飪的時(shí)候容易燉熟燉爛。
3、白菜清洗干凈，豎著從中間切開(kāi)，切條，切得粗一點(diǎn)點(diǎn)，燉后口感好。把菜根和菜葉分開(kāi)裝。
4、準(zhǔn)備蔥姜蒜，備用。準(zhǔn)備調(diào)味汁，生抽、老抽、料酒、蠔油、白糖，攪拌均勻備用
5、鍋里放油。爆香蔥姜蒜，放進(jìn)白菜條翻炒，把里面的水分炒干。
6、加入白菜葉，翻炒，里面加入調(diào)味汁，加入適量水，放進(jìn)粉條，大火煮開(kāi)，小火慢燉。
7、把白菜煮爛，粉條煮爛即可，記住里面要保留一點(diǎn)湯。
8、出鍋前放鹽，雞精即可。