排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-09-30 07:09:20作者:智慧百科
1、原料:魚腥草、辣椒、醬油、醋、白糖、雞精、紅油、鹽。
2、將魚腥草的老根,須掐去,留下嫩白根,用清水多洗幾遍,洗凈去泥沙。
3、切小段,繼續(xù)搓洗,放水里浸泡十分鐘左右,去味兒,撈出控干水備用。
4、將辣椒切成末,洗去辣椒籽備用。
5、用鹽,醬油,白糖,醋,雞精,紅油,調(diào)好備用。
6、鍋中放油,辣椒放入鍋中過油,放點老干媽醬,出香味后連同油一塊倒入碗中待用。
7、將魚腥草放入一個大碗里,太小的碗不好拌,放入提前調(diào)好的料和辣椒油一起涼拌即可食用。