排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
新鮮牛肉怎樣做涼拌才好吃 怎么做涼拌牛肉好吃
更新時(shí)間：2022-09-30 07:09:28作者：智慧百科
1、材料：牛后腿肉500克、料酒20克、姜蔥各5克、醬油15克、香油10克、甜面醬15克、香菜5克、辣椒油適量、鹽5克。
2、先將買來的牛肉清洗干凈切成大塊，開鍋放水，牛肉冷水下鍋大火煮開后，撇去浮沫。
3、放入兩根打結(jié)后的蔥條、幾個(gè)姜片，轉(zhuǎn)小火燜煮2小時(shí)，讓牛肉煮熟，筷子能插進(jìn)為止。
4、2小時(shí)后，將牛肉撈出放涼。將姜切成姜絲、蔥切成蔥段、香菜切斷備用，也可按個(gè)人口味放入其它拌料。
5、牛肉放涼切片放入碗中，放入姜絲、蔥段、鹽、香菜、辣椒油、香油、甜面醬不斷攪拌均勻即可食用。