排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-10-01 17:39:54作者:智慧百科
1、食材:魔芋、料蔥、姜、蒜、高湯、豆瓣醬、食鹽、雞精、植物油各適量。
2、將魔芋清洗干凈后切成片,入沸水鍋中焯燙去堿味。
3、撈起放清水中洗凈。
4、蔥姜蒜分別洗凈,均切切末。
5、鍋置火上放植物油燒熱,爆香蔥、姜、蒜末,加豆瓣醬炒勻。
6、加適量高湯大火燒開。
7、倒入焯好的魔芋,加食鹽、雞精燒沸,轉(zhuǎn)小火慢燉。
8、待魔芋入味,湯汁濃稠時(shí),撒上蔥花,盛起裝盤。