排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
燕窩要怎么吃 燕窩要怎么吃才有效果
更新時間：2022-10-01 21:08:34作者：智慧百科
1、【準(zhǔn)備材料】：燕盞1個、冰糖、紅棗和枸杞各適量；
2、【具體做法】：用常溫的純凈水或蒸餾水泡發(fā)燕窩4～5個小時，不能用自來水或礦泉水。自來水和礦泉水含的微量元素多，影響燕窩質(zhì)量；
3、燕窩的泡發(fā)時間4～5小時足夠了，燕碎泡發(fā)的時間相對延長，泡發(fā)得越久燕窩越軟糯，追求口感的話，燉和泡的時間都不宜過長，泡發(fā)好的燕窩，用漏網(wǎng)兜著，在碗中盛著水，在水中用牙簽挑去燕子毛等雜質(zhì)，過2遍水就差不多了。
4、將泡發(fā)好的燕窩倒入燉鍋中，加入常溫的純凈水或蒸餾水，水量不宜過多，淹過燕窩2厘米即可。
5、蓋上蓋子，開火隔水燉，水開后燉30分鐘左右即可。最后幾分鐘時，加入冰糖、切碎的紅棗和枸杞，直到冰糖融化，放涼后即可飲用。切記，燕窩差不多燉好時才加椰汁、牛奶、糖、紅棗等調(diào)味品，加了材料一起燉的話，燕窩會化水。