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1、煮餃子的時間是不一定的，要是速凍餃子，就需要多煮一下?；旧?-15分鐘就可以了，若是餃子薄厚、大小、餃子餡都不一樣，那么煮的時間就會適當(dāng)?shù)难娱L一點。

2、煮餃子技巧：鍋里的水要煮開后才能下餃子，并且水要多要清。

3、剛開始煮餃子時不要蓋鍋蓋，這樣露出水面的餃子皮才不會破。

4、煮餃子時要不停地攪動，待皮熟了再蓋上鍋蓋繼續(xù)煮直至餡熟。