排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
魚餃子餡怎么做?。~餃子餡怎么做啊好吃）
更新時間：2022-10-28 14:31:15作者：智慧百科
1、原料：黑魚、雞蛋、鹽、糖、白胡椒粉、蠔油、雞汁、芝麻香油、韭菜、餃子皮。
2、做法步驟：先泡點蔥姜花椒水。新鮮黑魚一條，處理干凈。把頭去掉，剩余部分片開，（魚頭和魚骨放起來可以燉湯喝）。去魚皮，魚皮和肉之間的紅色肉盡量不要，會腥。用料理機。安裝最小孔的濾網(wǎng)，魚肉放進去攪拌成糜（機器有一點好處可以把魚刺和筋膜皮等擋在濾網(wǎng)外）。料理機放魚肉餡，蔥姜花椒水，鹽，糖，蠔油，白胡椒粉，雞蛋，電動攪打15-20秒。攪拌好的肉發(fā)粘。
3、韭菜一把，洗干凈，切碎。放入魚肉餡中，加雞汁，香油。混合均勻。包成餃子（因時間關系皮買的現(xiàn)成的，介意者可以自己和面搟皮）。水開后放入餃子，點3-4次水，煮熟關火。