排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-12-04 08:57:11作者:智慧百科
1、用料:雞腿4只、蔥一小段、姜片3~5片、一品鮮適量、蠔油一勺、料酒2~3勺、糖2~3勺。
2、雞腿隨便劃幾刀,涼水泡一下,加料酒、蔥、姜涼水下鍋,煮幾分鐘,撈出溫水清洗干凈。
3、鍋中加入油,下蔥花、姜片,將雞腿小火煎至金黃,倒入一品鮮、蠔油、白糖,咸淡根據(jù)自己口味調(diào)整。加水沒(méi)過(guò)雞腿,大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)中小火燉20分鐘,20分鐘左右如果湯汁還多,可以打開(kāi)鍋蓋,大火收汁即可。