排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
怎樣制作泡菜好吃（怎樣做好泡菜）
更新時(shí)間：2022-10-03 00:08:07作者：智慧百科
1、首先要把蔬菜挑選好，然后去掉老葉子、蒂、筋路等，洗干凈切好，再控干水份，千萬注意一定要把表面的水分晾干了。
2、將水燒開以后晾涼來備用，在燒水的時(shí)候可以多燒一點(diǎn)水，然后用多余燒開的水把洗干凈的泡菜壇來燙一下，這樣好消毒。
3、我們按照一公斤水60到100克的比例，將食用鹽倒入壇子中，然后再把涼開水也倒進(jìn)去，也可以適當(dāng)?shù)赜每曜觼頂囈幌拢岥}得到充分地融化。
4、最后加入適量事先準(zhǔn)備好的，晾干了水分的泡菜和蔬菜，需要注意的是，蔬菜一定要用勺子等的工具來把它壓入水中，千萬不能露在水面上。
5、等著泡菜泡好以后，還需要等待半個(gè)月以上才能再食用，最好是要在20天以上或者是到一個(gè)月的左右，因?yàn)樵谂莶思尤氲淖畛跄且欢螘r(shí)間，可能就會有一定量的亞硝酸鹽之類的，而且也可以等菜在里面來發(fā)酵一下。