排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
冷凍鮑魚(yú)的家常做法 鮮凍鮑魚(yú)的做法
更新時(shí)間：2022-10-03 17:39:55作者：智慧百科
可以做清蒸鮑魚(yú)，具體做法如下：
1、食材準(zhǔn)備：鮑魚(yú)適量、料酒、小蔥、姜、醋、花椒、香油、調(diào)味品。
2、將鮑魚(yú)洗凈，取肉去殼，在鮑魚(yú)肉兩面剞上斜直刀，由中間切開(kāi)。
3、蔥姜洗凈，蔥切條，姜一半切末，另一半切片備用。
4、將鮑魚(yú)擺盤(pán)中，加入料酒、味精、湯、蔥條、 姜片、花椒和鹽，上屜蒸。
5、將鮑魚(yú)蒸10分鐘左右取出，揀出蔥、姜、花椒。
6、取一碗，在碗內(nèi)加入醋、醬油、姜末、香油兌成姜汁。
7、食用時(shí)，將姜汁與鮑魚(yú)一起上桌，蘸姜汁吃即可。