排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-10-04 03:35:52作者:智慧百科
1、魚(yú)玉米可以煲湯。
2、原料:玉米2個(gè),鯽魚(yú)l條,排骨50克。
3、調(diào)味料:姜10克,蔥5克,胡椒粉2克,雞精2克,鹽4克。
4、玉米剝?nèi)グ?,去須洗凈切段;鯉魚(yú)去鱗、鰓,洗凈備用;姜去皮洗凈切片,蔥切段;排骨剁塊。
5、鍋上火,油燒熱、爆香姜片,放入鯽魚(yú)煎至呈金黃色取出;另凈鍋上火,放入適量水,調(diào)入少許鹽、雞精,水沸后下玉米、排骨,稍焯后撈出。
6、煲鍋上火,放入煎好的腳魚(yú)、玉米、排骨、姜片、蔥段,大火燒開(kāi)后,轉(zhuǎn)用小火煲約60分鐘,調(diào)入鹽、雞精、胡椒粉,拌勻即可食用。